研究表明，牛奶是奶牛把食物經(jīng)過一系列的消化吸收后的物質轉化。飲食的質量會直接影響奶牛產(chǎn)奶水平、奶牛的體況以及繁殖能力的發(fā)揮。作為中國領先的專業(yè)乳品企業(yè)，伊利一直都深諳此理，多年來始終堅持奶牛的科學喂養(yǎng)，力圖從源頭保證伊利產(chǎn)品的質量。

伊利工作人員介紹，在伊利的現(xiàn)代化牧場中，奶牛吃的都是專業(yè)人員精心配制的科學套餐，其中不但包括優(yōu)質的牧草，還包括各種營養(yǎng)豐富的精飼料。并且伊利集團設有專門的飼料公司和專業(yè)的科研隊伍，根據(jù)奶牛的成長情況進行科學配餐，保證奶牛的健康。

近日，記者就來到伊利牧場所需精飼料的供應企業(yè)——內蒙古伊利元興飼料廠，探訪作為乳品產(chǎn)業(yè)鏈前端最重要的飼料部分。元興飼料廠的庫管史永祿帶 記者參觀了倉庫。庫房里整齊地排列著不同種類的原輔料，史師傅說，這些原輔料都要經(jīng)過科學方法被加工成精飼料。他在飼料廠的首要工作就是管理好這些原輔 料，不要發(fā)生因受潮、霉變等情況而影響精飼料的質量。在倉庫里，記者看到老史時而手抓飼料仔細檢查，時而拿起測溫槍爬上爬下，表情十分的嚴肅認真。他說， 檢查飼料容不得一點馬虎，有一點變質或不合格的飼料混進去，都會直接影響奶牛的健康和牛奶的質量。

“長期以來，伊利采取奶源基地與飼料公司同步推進的辦法，有奶源的地方，就有伊利的飼料公司。”伊利相關負責人介紹說。伊利通過這種方式確保牧場里都能使用上等飼料喂養(yǎng)奶牛，從而為保證奶源質量增加了砝碼。

實踐證明，伊利堅持科學喂養(yǎng)取得了良好的效果。現(xiàn)在伊利牧場的奶牛單頭產(chǎn)奶量已達到30公斤，奶牛的發(fā)病率也大大降低，牛奶的質量更得到了保 證，而這正好符合伊利始終堅持的從源頭出發(fā)保證產(chǎn)品質量的經(jīng)營理念。伊利表示，將會繼續(xù)腳踏實地，從生產(chǎn)鏈條的各個環(huán)節(jié)出發(fā)，抓好產(chǎn)品質量。在獲得企業(yè)長 足發(fā)展的同時，推動乳品行業(yè)質量水平的不斷提高，以世界最高的生產(chǎn)標準為消費者追求健康體魄和幸福生活服務。